固定料斗混合機是一種集分散、乳化、混合為一體的多功能設備，該機是由高剪切乳化機、高速分散器和特殊的三足錨式攪拌器組成的聯合結構，因此該機的流體模型有了很大的變化。當固定料斗混合機從罐底部連續向上抽吸并向水平噴射時，卻遇到了錨式攪拌器沿周向旋轉流在不同層高斷面的垂直切割，使向水平的流模速度大大減弱并扭曲。高速分散器使物流中的粒子進一步分散、粉碎。
固定料斗混合機的原理：
該機由機座，回轉體、驅動系統、提升系統、制動系統及控制系統組成。工作時，將混合料斗推進回轉體內，按下觸摸屏上“確認”鍵，就能自動將混合料斗提升到位，并自動夾緊。壓力傳感器得到夾緊信號后，驅動混合系統工作，混合系統按設定的時間和轉速進行混合；達到設定的參數后，回轉體就能自動垂直停止，同時制動系統工作，混合結束；然后提升系統工作。回轉體內的混合料斗下降到位、自動停止、并打印工藝數據，將混合料斗推出轉到下一工序。
結構：
該機由機座、傳動系統、電器控制系統、多向運動機構、混合筒等部件組成。與物料直接接觸的混合筒采用優質不銹鋼材料制造，桶體內外壁均經鏡面拋光。
固定料斗混合機的使用前的檢查工作：
1、要做的是檢查設備油脂添加管路中是否有氣體噴吹裝置。
2、檢查設備內應無異物，料斗內壁應干燥料斗混合機關閉投料口和放料口。
3、在工藝上增加混合后成品檢驗篩，將混合后的油團打散去除。
4、就是檢查設備濾油罐中篩網是否損壞。
5、就要調整噴嘴的角度，盡量不能讓油噴到混合機兩端的墻板和槳葉上。做好清洗工作之后，設備的壽命肯定會比一般的更長。
6、當然適當控制油脂的加熱溫度，以防油溫過高噴到物料中產生油團。
7、就是檢查設備噴油嘴是否被堵。
8、接通設備電源按鈕，將停止按鈕向左旋轉，電源指示燈應正確顯示為紅色。
9、檢查設備周圍應無障礙物，以免設備運轉時會磁撞到障礙物上，造成事故。
